Class 12 Arts Question Bank | Bihar board exam 2011 home science subject objective question ka answer key
गुह विज्ञान (Home Science ) - 2011
समय: 3 घंटे 15 मिनट पूर्णाक: 100
खण्ड अ (वस्तुनिश्ठ प्रश्न )
निम्नलिखित प्रश्न संख्या 1 से 10 के चार विकल्पों में से केवल एक विकल्प सही है । आपको उस सही विकल्प को चनना है ।
1. बच्चों को पोलियों और डी.पी.टी. का बुस्टर डोज किस आयु में किया जाता है ?
(a) 2 - 4 माह
(b) 16-24 माह
(c) 0-3 माह
(d) 6 - 9 माह
2. रोग निरोधी क्षमता कितने प्रकार की होती है ?
(a) 3
(b) 2
(c) 4
(d) 6
3. सिरका है
(a) अम्लीय पदार्थ
(b) क्षारीय पदार्थ
(c) चिकनाई विलायक
(d) चिकनाई अवषोशक
4. विकासात्मक मनोविज्ञान लाभछदायक है ?
(a) बच्चों के लिए
(b) शिक्षकों के लिए
(c) अभिभावकों के लिए
(d) इन सभी के लिए
5. जंग का धब्बा है -
(a) प्राणिज धब्बा
(b) खनिज धब्बा
(c) चिकनाइ्र्र युक्त धब्बा
(d) वानस्पतिक धब्बा
6. बैंगनी युक्त है
(a) प्राथमिक
(b) द्वितीयक
(c) तृतीयक
(d) इनमें से कोई नहीं
7. कौन -सी रेखा लम्बाई की आभासी है ?
(a) खड़ी रेखा
(b) पड़ी रेखा
(c) वक्र रेखा
(d) क्राॅस रेखा
8. किसान विकास पत्र खरीदते है ?
(a) दूकान से
(b) बैंक से
(c) डाकखाना से
(d) एलआईसी से
9. एगमार्क किन पदार्थ की गुणवत्ता और शुद्धता तय करता है ?
(a) पेय पदार्थ
(b) इलेक्ट्राॅनिक पदार्थ
(c) कृशि पदार्थ
(d) इनमेंसे सभी
10. जन्म के समय भारतीय बच्चे की औसत लम्बाई है -
(a) 40 सेमी
(b) 80 सेमी .
(c) 50 सेमी
(d) 30 सेमी
11. शिशु का सबसे उपयुक्त आहार कौन - सा है ?
(a) गाय का दूध
(b) भैंस का दूध
(c) माँ का दूध
(d) शहद
12. माँ के दूध में पाये जानेवाले एन्टीबाॅडीज प्रदान करते है ?
(a) रोग - रोधन क्षमता
(b) संक्रमण
(c) सफाई
(d) विसंक्रमण
13. माँ का प्रथम दूध जो गाढ़ा , पीला , चपचपा होता है , उसे कहते है ?
(a) कोलेस्ट्राॅल
(b) कोलस्ट्रम
(c) क्लोरोफिल
(d) काॅलम
खण्ड - ब (लघुउत्तरीय प्रश्न )
प्रश्न संख्या 1 से 12 तक लघु उत्तरी कोटि के है । सभी प्रश्न के उत्तर 40 से 50 षब्दों से अधिक नहीं होना चाहिए । प्रत्येक प्रश्न दो अंक का है: 12 ग 2 त्र 24
1. आहार नियोजन को परिभाशित करेें ।
2. साबुन बनाने में प्रयुक्त होनेवाली दो मुख्य सामाग्रियों के नाम लिखें ।
3. बच्चों की वैकल्पिक देख - रेख की परिभाषा लिखें ।
4. जीवन रक्षक घोल क्या है ? इसे कब प्रयोग करते है ?
5. पारिवारिक जीवन - चक्र की विभिन्न अवस्थाओं को लिखे ।
6. मील - पत्थर का क्या महत्व है ?
7. विज्ञापन के लाभ लिखे ।
8. स्तनपान त्याजन क्या है ?
9. बालवाड़ी के चार कार्यो को लिखे ।
10. पारिवारिक आय क्या है ?
11. भोजन रूपान्तरण से आप क्या समझती है ?
खण्ड - स (दीर्घ उत्तरीय प्रश्न )
इस खण्ड के प्रश्नों दीर्घ उत्तरीय कोटि के है । सभी प्रष्नों के उत्तर दे । प्रत्येक प्रष्न छः अंक का है ।
12. वस्त्र से धब्बा छुड़ाते समय आप किन - किन सावधानियों केा ध्यान में रखेंगी । वर्णन करें ।
अथवा
डिजाइन के सिद्धान्तों का उल्लेख करें ।
13. आपके रसोईघर में भोजन स्वच्छता का क्या महत्व है ? वर्णन करें ।
अथवा ,अपने परिवार के लिए वस्त्र खरीदते समय आप किन - किन बातों को ध्यान में रखेंगी ?
14. जल शुद्धिकरण की किन्ही तीन गधियों का वर्णन करें ।
अथवा , उपभोक्ता षिक्षा के क्या लाभ है ? संक्षेप में वर्णन करें ।
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